在清邁旅居生活的日常，其中一件事就是美食探店！每天到處走走看看，找一下哪裡有好吃的美食，哪裡有好吃的就往哪裡去的一種概念🤤！
今天要跟大家分享一家有著『台南風味』的牛肉湯-Wau Thong Beef Noodle，對，你沒看錯！就是台南風味。想不到在清邁還可以吃到台南風味的牛肉湯，我跟Jie光想著就覺得非常不可思議，身為牛肉湯愛好者的我們，怎麼樣也要來去幫大家探一探，看看這牛肉湯到底有沒有台南風味！
菜單
Wau Thong Beef Noodle 的菜單是泰文/英文及彩色圖片對照，非常方便點餐，如果不知道要怎麼點餐，直接點店內推薦餐點也行，餐點價格從30泰銖到189泰銖不等。
餐廳環境
Wau Thong Beef Noodle 餐廳就位平河(Ping River)附近，餐廳本身附設停車場，開車過來停車也沒問題，餐廳整體設計以日式簡約為主，搭配自然素材，使顧客在用餐時能感受到一種平靜與放鬆的氛圍。
▲ 這家牛肉麵店的裝潢設計充分體現了簡單大方的日式風格，營造出一個明亮、清新自然的用餐環境。
▲店內使用了大片玻璃的設計讓自然光線充分灑入，創造出明亮而開放的環境，增添了空間的穿透感感與舒適度。
▲ 結帳櫃檯在餐廳內側，一旁是放置水杯、冰桶的餐檯及飲料櫃。
▲水杯及冰桶擺放的餐檯，水杯整齊擺放在架上，檯面也維持的非常乾淨整潔，非常加分！
▲Wau Thong Beef Noodle 整體的用餐環境非常整潔乾淨，讓人充分感受到店家的用心。
我們吃什麼
我跟Jie分別點了牛肉湯(大份)、牛肉飯、牛肉麵(搭配Rice Noodle)，這一頓晚餐總共消費379泰銖。
▲牛肉湯(大份)，價格是189泰銖(停車場入口的菜單價格是還沒有更新的價格179泰銖XD），還會附上一壺熱湯。
▲ 一整壺新鮮的牛骨及牛肉熬煮的湯頭，保持了牛肉的原汁原味，淋在切成薄片的牛肉上，輕輕汆燙至五分熟，就可以開動啦！
▲看這一整碗的牛肉片泡在熱湯裡，肉片從鮮嫩粉紅色慢慢變熟，看得我都流口水啦！🤤🤤
▲牛肉飯，價格是120泰銖，會附上一碗湯，配料會有好幾個不同部位的牛肉，還附上一個半熟蛋黃，撒上海苔、蒜酥、白芝麻及青蔥，看得出這一碗牛肉飯真的一點都不馬虎！
▲牛肉麵(Normal)，價格是70泰銖，搭配著4種配料，3個部位的牛肉及牛肉丸，跟Jie點的牛肉飯比起來，牛肉麵裡搭配的牛肉肉量少了點，湯頭鮮甜味美，麵條Q彈好吃🤤。
我們的體驗與分享
牛肉湯是Wau Thong Beef Noodle 店內一個招牌，想要品嚐鮮甜味美的牛肉湯，滿建議可以點上一碗來吃。我跟Jie吃完之後的心得，都覺得『牛肉飯』會比牛肉麵CP值來的高一些，喜歡吃湯麵的，就點『牛肉麵』來吃，如果是好幾個人一起來吃，不妨把不同的餐點都點上一份，大家一起Share吃喝，保證吃好吃滿！
🏆🏆今日午餐的MVP：牛肉飯。
結語
我跟Jie都私心覺得『Wau Thong Beef Noodle』，絕對是清邁未來的牛肉麵店新星，趁著這裡還不是很多人發現前，趕快找時間來品嚐一下『台南風味的牛肉湯』吧！
如果有來這裡吃牛肉湯，還可以順便探訪附近不遠處的一家傳統百年老店-Wikunpanich Salapo 江桂泉餅家，可以去買一下好吃的包子及蒸餃。
周圍景點
Thongkam Market、週五雲南早市、瓦洛洛市場、清邁火車站。
餐廳資訊
Wau Thong Beef Noodle
地址：23 Charoen Muang Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000
營業時間：10:00-21:00(星期一休息）
在這篇《清邁美食探店》系列文章中，我和Jie分享我們在清邁的用餐體驗。我們並不是專業的美食達人或評論家，而是希望透過真實的用餐經歷，將我們的感受以文字的形式呈現給大家，作為參考。
請注意！文中提到的餐廳營業時間、菜單內容和價格等資訊，均以店家最新公告為準。每個人對於美食的喜好各有不同，如果你有其他推薦的美食，歡迎在下方留言與我們分享。我們希望這篇文章能對你有所幫助，若有任何問題，也歡迎隨時詢問！我們泰國清邁旅行路上見！
