在清邁古城靠近南門的Phra Sing區域，有一間讓我跟Jie一再回訪的早餐店。每當嘴饞想念那股濃郁蒜香時，我們總是會不約而同地想到這裡。這裡不走浮誇路線也不是打卡網美風，就是那種純粹讓人想念味道的在地小店。
這家位於Prapokklao Road上的早餐店-Kai Ka Ta Lert Ros Chiang Mai，從上午六點半就開始營業，只營業到下午三點。我跟Jie已經來吃過好幾次了，每次只要我們想吃大蒜麵包時就會散步過來。這裡的氛圍和親民的價格，讓我們每次來都像回到熟悉的地方一樣自在。
餐廳主要以早餐為主。有各式各樣口味的麵包，粥品、各式煎蛋料理等多元化選擇。這種融合了泰式、中式、越式風味的餐點組合，正好反映了清邁多元文化的特色。飲料的選擇也很豐富，從泰式傳統咖啡、泰式奶茶、咖啡到果汁都有，重點是價格真的很佛心，大杯飲料的CP值超高！
菜單
菜單是泰文/英文再加上餐點照片，價格從17泰銖到95泰銖不等，人均消費約100左右，以清邁的消費水準來說算是相當親民。只要選定好想要吃的餐點之後，店員會來桌邊幫你寫點餐條(店員還會說中文呢🤭。
餐廳環境
Kai Ka Ta Lert Ros Chiang Mai 就是典型的泰式街邊小店風格，店面不大，但勝在位置方便，就在Prapokklao Road主路上，靠近南門(清邁門)附近很容易找到。
▲店內裝潢很簡單樸實、沒有空調，是一家非常在地的小餐館。
▲早上用餐時間人潮算不少，多半都是附近的居民，少數是像我們這樣的外國遊客。
▲ 料理區就在餐廳門口一旁，麵包都是直接現點現烤，熱騰騰出爐，所有的飲品也是現點現調現做，都在這裡一次完成。
室內空間
▲你有發現嗎？店裡的每張餐桌，腳下竟然都是老縫紉機的鐵架！不只復古而且懷舊感滿滿。
我們吃什麼
我跟Jie分別點了：大蒜麵包*2、中式香腸豬肉捲麵包*2、越南粥、泰式傳統冰咖啡，這一頓早餐總共花費153泰銖。
餐點介紹
▲ 大蒜麵包，單個麵包17泰銖，兩個34泰銖。每次來這裡，我跟Jie必點的就是他們的招牌大蒜麵包。這個大蒜麵包真的做得很有特色，不是那種西式的大蒜麵包，而是帶有泰式風味的版本。麵包都是現點現烤，表面烤得外酥內軟，大蒜香氣非常濃郁，每一口都能感受到濃濃的蒜香在嘴裡散開(有時候Jie覺得吃了一份覺得不夠，還會再加點一份來吃呢！🤤）
▲ 中式香腸豬肉捲麵包，單個麵包17泰銖，兩個34泰銖。除了大蒜麵包之外，我們也很喜歡這一款中式香腸豬肉捲麵包。這道餐點融合了中式香腸的甜鹹味和豬肉的紮實口感，香腸的油脂香氣和麵包完美融合在一起，很有飽足感。
▲ 越南粥(50泰銖)，加蛋需要多加5泰銖，價格是55泰銖，這裡的越南粥煮得算綿密，湯頭清香不油膩，口味其實偏淡一點(不知道是不是因為喝了很甜的咖啡的關係😂）裡面會加入一些油條、薑絲、肉丸、青蔥等，喝起來不會很燙口，不會讓人吃了滿身大汗的樣子😂。
▲ 泰式傳統冰咖啡，價格30泰銖。在清邁旅居時如果有吃早餐，我通常會點泰式奶茶，Jie則偏愛冰咖啡。這裡的飲料真的超划算，大杯裝的價格比很多地方的小杯還便宜，而且味道也很正宗。因為這裡的飲品是大容量，所以我們只點了一杯泰式傳統冰咖啡搭配早餐享用。
▲ 煎蛋，價格40泰銖(或45泰銖)，這是之前吃過的煎蛋，順便給大家參考一下囉！
我們的體驗與分享
Kai Ka Ta Lert Ros Chiang Mai 的大蒜麵包是我跟Jie最喜歡的一道餐點，每次吃都不會失望。那股蒜香真的很迷人。中式香腸豬肉捲麵包也是我們的心頭好，香腸的甜味和豬肉的鹹香搭配得恰到好處，很有療癒感。越南粥則是另一種選擇，清爽的口感很適合不想吃太油膩早餐的時候。飲料的CP值更是沒話說，大杯裝的份量足夠分享，價格卻便宜得讓人驚喜。
如果你也喜歡清淡口味版本的早餐，這裡應該會非常適合你，這裡並不是什麼網紅打卡點，也沒有特別精緻的裝潢或擺盤，但就是有一種讓人想一再回訪的魅力。
你可以跟我們一樣，坐下來點份大蒜麵包、越南粥、冰咖啡然後慢慢享用，感受一種很在地生活化的節奏，悠閒地享受早餐時光。
結語
這家位於古城區南門附近的小早餐店-Kai Ka Ta Lert Ros Chiang Mai ，是每當我跟Jie想念那濃郁蒜香時，我們就會走過來，點上招牌一份大蒜麵包、越南粥、再配上一杯泰式冰咖啡，享受這份簡單卻滿足的幸福。
周圍景點
清邁古城、清邁市場、南門夜市、週六夜市。
周邊美食
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住宿推薦
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餐廳資訊
- 店名：Kai Ka Ta Lert Ros Chiang Mai (ไข่กระทะเลิศรสเชียงใหม่)
- 營業時間：06:30-15:00
- 營業地址：เลขที่ 37 Prapokklao Road, Tambon Phra Sing, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
在『清邁美食探店』系列文章中，我和Jie分享我們在清邁旅居的用餐體驗。雖然我們不是專業的美食達人或評論家，但我們希望通過真實的文字敘述，讓大家了解這些餐廳的魅力。文章中提到的餐廳營業時間、菜單內容和價格等資訊，請以店家最新公佈為準。出發前記得再查查看最新資訊，才不會撲空喔！
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