清邁美食探店|清邁必吃!CHAN-CMI 陳燉雞麵的超美味豬肉麵,滿滿隔間肉等你來獨享!

大家應該都聽過真心市集Jing Jai Market也對去逛過才對😂,那知道Jing Jai Village(真心村)嗎?Jing Jai Village(真心村) 其實就在真心市集旁邊而已,走過來不到三分鐘的路程!

Jing Jai Village(真心村)這裡也是一個可以逛的地方,有不少的商店、服飾店、餐廳及咖啡廳,也有不少在地隱藏的美食喔!如果有來真心市集的時候,不妨多留一點時間到旁邊的Jing Jai Village這裡品嚐美食,保證你會收穫滿滿。

今天要跟大家分享的是一家雞肉麵- CHAN-CMI 陳燉雞麵,這裡的『雞肉麵條』非常很有名,但吸引我跟Jie的是他們家的豬肉麵條,到底這『豬肉麵條』有什麼特別的地方?快跟我們來去瞧瞧吧~

菜單

CHAN-CMI 陳燉雞麵 的菜單很簡單,有餐點照片及泰文/英文對照,點餐無障礙,也有提供簡單一些飲品,餐點價格從60泰銖到75泰銖不等,飲料價格10泰銖到35泰銖。

餐廳環境

CHAN-CMI 陳燉雞麵 就位在Jing Jai Village(真心村) 這裡,這一區其實有不少餐廳及咖啡廳。

▲這裡是Jing Jai Village(真心村)整個連排的建築物,旁邊不遠處就是大馬路。

▲騎樓直接擺放著木製用餐桌椅,選好座位之後,就可以直接坐下點餐。每一個桌上都有擺放著菜單、餐具、飲用水、調味醬料及餐巾紙。

▲餐廳環境非常乾淨整潔,每個店員也都很親切,這裡也有提供無線網路,連線帳密就放在桌上。可以讓用你一邊吃飯一邊上網。

▲用餐座位多半都是在騎樓及外面的戶外空間,現在是清邁的涼季,所以一點都不會覺得熱(如果是夏季的時候來,應該會比較熱一點😂😂)。餐廳中間柱子有放著冰桶及水杯,讓用餐客人自由拿取使用。

▲餐廳的料理台就在這裡,以木製餐檯呈現,質樸簡單的設計,完全融入Jing Jai Village(真心村)的整體建築風格。

我們吃什麼

我跟Jie分別點了豬肉飯(大份)、豬肉麵條(大份)、冰咖啡,這一頓午餐總共是185泰銖。

▲豬肉飯,大份價格是75泰銖,這個隔間肉看起來就是很厲害,滷得好像非常像牛腩,如果沒有說,真的會以為這一碗是牛腩飯。

▲豬肉麵條,大份75泰銖,裡面的有隔間肉、豬血、生菜,不得不說說,這一碗豬肉麵條裡面的隔間肉給得真的太有誠意了,隔間肉滿滿的一碗,我們都覺得比豬肉飯裡的肉還多咧!

我們的體驗與分享

當店員端上來我們點的餐點之後,看到這滿滿的隔間肉(也有說是豬肝連肉,意思是一樣的),我們兩個人的眼睛都瞪著大大的,實在是太驚人了啦!在台灣的麵店光點一份隔間肉,少說也都要50元起跳,這碗裡面的隔間肉『價值』真的不低啊!

豬肉麵吃起來的口感,因為醬汁比較多的關係,如果拌著飯一起吃,會覺得鹹口了點。隔間肉肉質Q彈好吃,非常入味也很扎實。

豬肉麵條裡的隔間肉跟豬肉飯的比起來,多了好幾塊肉啊~麵條一點都不會軟爛,湯頭濃郁鮮甜,在 CHAN-CMI 陳燉雞麵 這裡完全可以實現『吃隔間肉自由』!!

聽說這裡的『雞肉麵條』及『燉雞爪』也很推薦,就留待下次我們再來品嚐了,好吃的美食,就是會讓人想要再來吃。之後等我們吃過雞肉麵條跟雞爪,再來更新分享給大家了。

結語

這家 CHAN-CMI 陳燉雞麵 在清邁有好幾家分店,如果想要吃,可以查找一下地圖(記得用ชาญ บะหมี่ไก่ตุ๋น 去查找),看看哪一家店離你比較近再去吃。又或者可以跟我們一樣,趁著週末去真心市集(Jing Jai Market)逛的時候,直接走到旁邊的Jing Jai Villag(真心村)的分店吃。

周圍景點

Jing Jai Village Chiang Mai、真心市集(Jing Jai Market)、Kham Thiang Garden Market、椰林市集。

咖啡廳

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住宿推薦

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餐廳資訊

  • 店名:CHAN-CMI 陳燉雞麵
  • 營業時間:09:00-16:00
  • 營業地址:Atsadathon Rd, Pa Tan Sub-district, เมือง Chiang Mai 50300

在『清邁美食探店』系列文章中,我和Jie分享我們在清邁旅居的用餐體驗。雖然我們不是專業的美食達人或評論家,但我們希望通過真實的文字敘述,讓大家了解這些餐廳的魅力。文章中提到的餐廳營業時間、菜單內容和價格等資訊,請以店家最新公佈為準。出發前記得再查查看最新資訊,才不會撲空喔!

每個人對於美食都有不同的偏好,如果你有其他推薦的美食,歡迎在下方留言與我們分享。我們超愛挖掘各種在地小店,搞不好你推薦的就是我們下一間要去踩點的店!我們希望這篇文章能幫助到你,若有任何疑問,也歡迎隨時留言!我們泰國清邁的旅行路上見!

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