這次要和大家分享的是位於清邁湄林區的 BISCOTTI 咖啡廳，這家店真的很特別！是在地朋友特別帶我和 Jie 及朋友一起來的隱藏版咖啡廳。一走進店內就感受到濃濃的台灣人情味，原來這是一間台灣人開的咖啡廳，女主人因為對烘焙的熱愛而開了這家店。店內的所有甜點都是老闆娘親手製作，每一口都能品嚐到用心與溫度。如果你正在尋找一個有故事、有溫度的咖啡空間，BISCOTTI 絕對值得你特地前往。
菜單
BISCOTTI 的菜單豐富多元，咖啡部分從經典的 Espresso、Americano、Cappuccino 都有，價格相當親民，大約在 70-120 泰銖之間。更有讓人驚豔的自製烘焙甜點喔！
餐廳環境
BISCOTTI 就位在湄林區的大馬路邊，不過因為被滿滿的綠意包圍著，如果不特別留意，真的很容易錯過這間藏在樹叢裡的烘焙咖啡廳！
▲ 外觀是一棟樓玻璃建築，門前有小庭院，開車前往非常方便，路邊就可以停車。
▲ 店外還有一區戶外座位，被滿滿的綠意包圍著，真的很像一個小森林咖啡角落，如果天氣涼爽時，坐在戶外喝著咖啡也是另外一種不同的享受。
室內空間
推開門進入室內，整片落地玻璃把戶外的綠意完整引進室內，視野開闊，外頭能看到滿滿的熱帶植物，還有停靠的車子與小徑，給人一種「在城市裡卻能偷得一份悠閒」的感覺。
▲ 室內以木質桌面搭配白色椅子，簡潔俐落又帶點溫暖感。吊掛的透明燈罩設計低調不搶眼，讓整體氛圍保持清新。這樣的空間真的很適合坐下來喝杯咖啡、放空一下。
▲ 我們一走進咖啡廳，在地朋友跟老闆娘打了聲招呼之後，老闆娘就非常親切主動跟我們聊起天來。聊著聊著，她開始介紹起自己烘焙的甜品，認真覺得這樣的交流，比單純吃甜點更有溫度。
▲ 透過玻璃櫥窗可以看到老闆娘自己烘焙的甜點，我們來得比較晚一點，有些甜點已經賣完，不過光是用看的就讓人食慾大開。
我們吃什麼
我跟 Jie 各點了一杯冰拿鐵（價格90泰銖），兩個人加起來剛好 180 泰銖，價格算很親民。只是因為我們午餐才剛吃飽，肚子完全塞不下甜點，只能忍痛放棄，留著下次再來試啦！
▲ 在清邁的炎熱的天氣裡喝著冰拿鐵感覺特別清爽，咖啡的苦味和奶香平衡得很好。
▲ 同行的朋友點了一份法式烤布蕾。上層的焦糖烤得金黃酥脆，帶著微微的焦香，光是視覺上就能感受到「敲脆」的期待感。底下的布蕾滑嫩細緻，奶香濃郁，和焦糖的香甜微苦形成完美的平衡。
▲ 除了龍眼，老闆娘還拿出自家做的手工餅乾請我們吃。
▲ 老闆娘超暖心，還請我們吃自家果園剛摘下來的龍眼，真的是甜到心裡去啦！
我們的體驗與分享
我們一群人在 BISCOTTI 待了整整兩個小時，這種悠閒的感覺真的很久沒有體驗到了。老闆娘親切地和我們聊天，最讓我們感動的是，聊天過程中老闆娘還特地從後面拿了一大袋新鮮的龍眼請我們品嚐，龍眼都是從她自家果園剛採摘下來的！清甜多汁的龍眼搭配香濃的咖啡，這種純樸的待客之道真的讓人倍感溫暖。
在 BISCOTTI 的整體氛圍非常放鬆，沒有都市咖啡廳的匆忙感，很適合在這裡待上一整個下午，享受慢活的時光。
結語
BISCOTTI 不只是一家咖啡廳，更像是一個充滿故事的溫暖空間。在這個快節奏的時代，能找到這樣一個讓人放慢腳步的地方真的很珍貴。無論是咖啡的品質、甜點的美味，還是空間的舒適度，都讓我和 Jie 留下深刻的印象。特別推薦給想要體驗道地台灣人情味的朋友，很適合在這裡度過一個充實的工作午後。
周圍景點
Bai Orchid & Butterfly Farm、Mae Sa Waterfall 美薩瀑布、Tiger Kingdom、Wat Latthiwan (Phra Non Khontan)、Phoenix Adventure Park、Siam Insect Zoo、Sixflowers Garden
周邊美食及咖啡廳
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咖啡廳資訊
- 店名：BISCOTTI
- 營業時間：09:00-17:00(星期一休息）
- 地址：แม่ริม-สันทราย Rim Tai, Mae Rim District, Chiang Mai 50180
- 停車資訊： 店門口路邊可停車
在『清邁咖啡探店』系列文章中，我和Jie會在這裡記錄我們一路喝咖啡、清邁旅居的生活日常。雖然我們不是什麼美食評論家，也沒有專業的咖啡背景，但我們用的是真誠實意的文字，把每一間店的氛圍與魅力，完整地分享給你們，讓大家了解這些咖啡廳的魅力。文中提到的營業時間、菜單內容或價格，可能會隨店家調整，請以店家最新公佈為準，出發前記得再查查看最新資訊，才不會撲空喔！
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