清邁美食探店|清邁在地人瘋搶的2泰銖串燒!到底有多狂?|酒麻辣

今天要跟大家分享的是一家2泰銖燒烤店,這間燒烤店-酒麻辣 位於眉卡運河市集附近,每次經過都會被門口那面超顯眼的「2泰銖燒烤」旗幟吸引住,真的很難不回頭看一眼啊!我們都已經不知道經過幾次了,每次我跟 Jie 路過,都會看到店裡面滿滿的人潮,看起來非常有人氣。所以這間店早就默默的被我們收進口袋名單好一陣子了,這次終於決定不再錯過,專程來試試這傳說中只要2泰銖的烤物到底有多厲害!

餐廳環境

酒麻辣 餐廳外觀

▲餐廳門口直接擺放著兩個大型烤爐,沒有多餘的裝飾,就是這麼直接、這麼道地。烤爐上整齊排滿了各式各樣的串物,從金針菇到肉串,香氣四溢,看著就讓人口水直流。

▲每一種烤物排列整齊的躺在烤爐上,可以看得出來老闆真的一點都不馬虎。

▲老闆會照著點餐順序慢慢的烤、撒上調味料,手一直沒停過、烤網也沒空過,整個節奏就像在表演一場炭火交響曲。

▲桌上擺得滿滿的都是來這裡用餐客人點的烤物,每一個盤子裡堆疊的烤物都像座小山,可以感受到這裡的烤物有多受歡迎。

▲ 烤魚,每一條魚的份量都不小,烤魚在這裡也是非常受歡迎的烤物之一,我跟Jie因為不愛吃魚,所以就沒點來吃啦!

室內環境

酒麻辣室內環境

▲晚上七點多來,餐廳裡已經坐了不少人,大家都在等老闆現烤的烤物上桌。

食材區

酒麻辣 烤物食材區

▲冰箱裡的烤物很多都已經被拿光,晚餐時間這裡的生意真的很好,如果來得太晚,很多烤物就沒有機會吃到啦!

我們吃什麼

我跟Jie分別點了幾樣烤物,有韭菜、香菇、豬皮、豬腸、豬肉串、牛肉串、馬鈴薯等,這一頓總共吃了235泰銖,真的有夠便宜的啦!

▲還沒有開烤的烤物狀態。

酒麻辣 烤物

▲馬鈴薯也意外的好吃,馬鈴薯切片的厚度剛剛好,每一面都沾上孜然和辣粉,烤得表皮微焦、內裡鬆軟,咬下去像是在吃炭火版本的洋芋片。烤的焦香的豬皮,Q彈的口感,吃起來非常涮嘴。

酒麻辣 烤物

▲烤韭菜很推薦,加上孜然的調味,烤韭菜瞬間昇華成一道異國料理,味道很不錯,喜歡韭菜的不要錯過了。

我們的體驗與分享

如果你在清邁想找便宜又過癮的烤物,那這家可以列入美食行程清單!但要提醒一下,務必早點來,真的不是開玩笑的~因為這裡的烤物都是「現點現烤」,老闆會依照號碼牌的順序慢慢烤,晚來的話很多東西你想吃都吃不到。最聰明的做法就是:開店就衝!這樣才不會錯過傳說中的2泰銖美味燒烤。

特別有趣的是,店裡竟然還會播放中文流行歌(我們還聽到周杰倫的歌),整個用餐氣氛變得超親切的啦!而且老闆會講中文,點餐完全零障礙。

如果喜歡吃燒烤,在瑪雅百貨附近也有一家平價燒烤店-pumdeng mala-odeng,住在這一區或者有經過的旅伴也可以去吃看看喔!

結語

這裡的烤物風味偏重,走的是孜然風格,香氣十足、鹹香開胃,真的很適合三五好友一起來吃,一邊吃燒烤一邊配著啤酒!「要吃得爽,記得一開店就來!」,想來吃的旅伴,一定要把握這個原則啊!想找清邁平價美食的話,這間燒烤店絕對值得一試!

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周圍景點

眉卡運河市集、長康路夜市。

餐廳資訊

  • 店名:酒麻辣
  • 地址:163 2 Kampangdin Rd, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100泰國
  • 營業時間:18:00-22:00(星期日休息)

在『清邁美食探店』系列文章中,我和Jie分享我們在清邁的用餐體驗。雖然我們不是專業的美食達人或評論家,但我們希望通過真實的文字敘述,讓大家了解這些餐廳的魅力。文章中提到的餐廳營業時間、菜單內容和價格等資訊,請以店家最新公佈為準喔。

每個人對於美食都有不同的偏好,如果你有其他推薦的美食,歡迎在下方留言與我們分享。我們希望這篇文章能幫助到你,若有任何疑問,也歡迎隨時留言!我們泰國清邁的旅行路上見!

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